สเต๊กเนื้อริบอาย
สเต๊กเนื้อริบอายคือเนื้อวัวส่วนติดมันแทรก ให้พลังงาน 291 แคลอรีต่อ 100 กรัม โปรตีนสูงและมีโพแทสเซียม เหมาะกับการย่างหรือจี่กระทะ
เกี่ยวกับ
สเต๊กเนื้อริบอายเป็นเนื้อวัวส่วนที่มีไขมันแทรกมาก จึงขึ้นชื่อเรื่องเนื้อนุ่ม ฉ่ำ และรสเนื้อเข้มข้น มักนำไปย่าง จี่กระทะ หรืออบไฟบน และเป็นชิ้นเนื้อที่หลายคนชื่นชอบเพราะความฉ่ำและปริมาณไขมันที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัส
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
291 kcal
15% DV
ไขมันรวม
21.8g
34% DV
วิตามินดี8.8g
วิตามินเค9.6g
วิตามินบี 10.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม
0.0g
0% DV
โปรตีน
24.8g
50% DV
โปรตีนจากสัตว์24.8g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 90.0mg | 16% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 6% | |
| วิตามินบี 12 | 2.5mcg | 104% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 14% | |
| ไนอะซิน | 6.1mg | 38% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.6mg | 12% | |
| วิตามินบี 6 | 0.4mg | 24% | |
| โฟเลต | 9.0mcg | 2% | |
| วิตามินดี | 0.1mcg | 1% | |
| วิตามินอี | 0.2mg | 1% | |
| วิตามินเค | 1.5mcg | 1% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 18.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 70.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.1mg | 12% | |
| แมกนีเซียม | 21.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 198.0mg | 28% | |
| โพแทสเซียม | 318.0mg | 7% | |
| ซีลีเนียม | 26.0mcg | 47% | |
| โซเดียม | 55.0mg | 2% | |
| สังกะสี | 4.8mg | 44% |
สูตรอาหารที่มี สเต๊กเนื้อริบอาย (1)
