ซาลามี
ซาลามีคือไส้กรอกหมักบ่ม ให้พลังงาน 407 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีโซเดียมสูง เหมาะกับแซนด์วิชและชาร์คูเตอรี
เกี่ยวกับ
ซาลามีคือไส้กรอกหมักบ่มปรุงรส มีรสเค็มกลมกล่อม อมเปรี้ยวเล็กน้อย และมักมีกลิ่นกระเทียม โดยทั่วไปทำจากเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์หลายชนิดผสมกัน มักหั่นเป็นแผ่นบางสำหรับใส่แซนด์วิช จัดบนบอร์ดชาร์คูเตอรี โรยหน้าพิซซ่า หรือเสิร์ฟในจานแอนติพาสโต
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
407 kcal
20% DV
ไขมันรวม
33.7g
52% DV
วิตามินดี12.6g
วิตามินเค15.0g
วิตามินบี 13.8g
คาร์โบไฮเดรตรวม
1.6g
1% DV
วิตามินบี 121.0g
โปรตีน
22.6g
45% DV
โปรตีนจากสัตว์22.6g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 72.0mg | 13% | |
| วิตามินบี 1 | 0.5mg | 42% | |
| วิตามินบี 12 | 1.4mcg | 58% | |
| วิตามินบี 2 | 0.2mg | 15% | |
| ไนอะซิน | 4.7mg | 29% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 18% | |
| โฟเลต | 6.0mcg | 2% | |
| วิตามินอี | 0.4mg | 3% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 16.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 80.0mcg | 9% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.4mg | 8% | |
| แมกนีเซียม | 20.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 262.0mg | 37% | |
| โพแทสเซียม | 384.0mg | 8% | |
| ซีลีเนียม | 25.0mcg | 45% | |
| โซเดียม | 1870.0mg | 81% | |
| สังกะสี | 2.7mg | 25% |
สูตรอาหารที่มี ซาลามี (4)
แซนด์วิชขนมปังไรย์หน้าเปิดชีส แฮม ซาลามี แตงกวา และมะเขือเทศ
610 kcal
แซนด์วิชขนมปังไรย์หน้าเปิดใส่ซาลามี โบโลญญา ชีส แตงกวา และมะเขือเทศ
560 kcal
ชาร์คูเตอรีบอร์ดมะกอกเขียว ชีสกึ่งแข็ง โชริโซ และซาลามี
1265 kcal
สลัดแอนติพาสโตสไตล์อิตาเลียน
640 kcal