ไส้ผักและถั่วเลนทิล
ไส้ผักและถั่วเลนทิลมี 110 แคลอรีต่อ 100 กรัม ให้โฟเลต (B9) และใช้เป็นไส้แน่นอร่อยสำหรับพาย พาสตรี แรป และผักยัดไส้
เกี่ยวกับ
ไส้ผักและถั่วเลนทิลคือส่วนผสมรสคาวของถั่วเลนทิลที่ปรุงสุกแล้วกับผัก มักปรุงรสด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นดินอ่อน ๆ นิยมนำไปใช้เป็นไส้พาย พาสตรี แรป ผักยัดไส้ และพายชิ้นคาว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
110 kcal
6% DV
ไขมันรวม
2.2g
3% DV
วิตามินดี0.3g
วิตามินเค0.7g
วิตามินบี 10.9g
คาร์โบไฮเดรตรวม
16.9g
6% DV
โฟเลต5.8g
วิตามินบี 123.2g
ไบโอติน8.0g
โปรตีน
6.8g
14% DV
โปรตีนจากพืช6.8g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 20.0mg | 4% | |
| วิตามินเอ | 180.0mcg | 20% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 13% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 5% | |
| ไนอะซิน | 1.2mg | 8% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.3mg | 7% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 8% | |
| โฟเลต | 55.0mcg | 14% | |
| วิตามินซี | 8.0mg | 9% | |
| วิตามินอี | 0.8mg | 5% | |
| วิตามินเค | 12.0mcg | 10% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 28.0mg | 3% | |
| ทองแดง | 180.0mcg | 20% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.0mg | 11% | |
| แมกนีเซียม | 28.0mg | 7% | |
| ฟอสฟอรัส | 95.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 260.0mg | 6% | |
| ซีลีเนียม | 3.0mcg | 5% | |
| โซเดียม | 220.0mg | 10% | |
| สังกะสี | 1.0mg | 9% |
สูตรอาหารที่มี ไส้ผักและถั่วเลนทิล (1)
