เวเฟอร์เปเปอร์คือแผ่นกินได้บางมากสำหรับตกแต่งเค้ก มี 350 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้โซเดียม ใช้พิมพ์ลายอาหารและห่อขนมได้
เวเฟอร์เปเปอร์คือแผ่นกินได้ที่บางมาก ทำจากแป้งมันฝรั่ง น้ำ และบางครั้งมีน้ำมันพืชเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติค่อนข้างเป็นกลาง จึงนิยมใช้สำหรับตกแต่งเค้ก การพิมพ์ลายบนอาหาร และการห่อขนมหวาน
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 20.0mg | 2% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.5mg | 3% | |
| ฟอสฟอรัส | 10.0mg | 1% | |
| โพแทสเซียม | 20.0mg | 0% | |
| โซเดียม | 50.0mg | 2% | |
| สังกะสี | 0.1mg | 1% |