ลูกกวาดรวม

บันทึกโดย
@test3 | ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 67 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
น้ำตาล50.0g
โปรตีนจากพืช1.0g
เกี่ยวกับ
ลูกกวาดรวมปริมาณเล็กน้อย น่าจะเป็นขนมหวานหลายชนิดที่ทำจากน้ำตาลเป็นหลัก ให้พลังงาน 270 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และมีคาร์โบไฮเดรตสูง
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 1% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 1% | |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| แคลเซียม | 5.0mg | 1% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.2mg | 1% | |
| แมกนีเซียม | 2.0mg | 0% | |
| ฟอสฟอรัส | 5.0mg | 1% | |
| โพแทสเซียม | 10.0mg | 0% | |
| โซเดียม | 20.0mg | 1% | |
ลูกกวาดรวมมิตร
เกริ่นนำ
นี่ไม่ใช่ขนมที่ควรปรับปรุงเพิ่มเติม แต่เป็นสิ่งที่ต้องจัดประกอบอย่างมีวินัย ความรื่นรมย์อยู่ที่ความตัดกัน: แข็งกับนุ่ม สดใสกับนวลละมุน โดยคงแต่ละชิ้นให้แยกจากกันอย่างชัดเจน เพื่อให้ของรวมมิตรยังดูเด่นชัดแทนที่จะปะปนกันไป เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง จะให้ความหวานทันทีและจบรสอย่างสะอาดหลากหลาย
ข้อมูลสำคัญของสูตร
ประเภทอาหาร: ขนมหวาน
อาหารหรือแหล่งกำเนิด: สมัยใหม่
ประเภทคอร์ส: ของว่างหวาน
ปริมาณที่ได้: 1 ที่
ขนาดเสิร์ฟ: 67 g
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาปรุง: 0 นาที
เวลารวม: 5 นาที
ระดับความยาก: ง่าย
อุปกรณ์
ชามเสิร์ฟขนาดเล็กหรือจานตื้น
เครื่องชั่งดิจิทัล
ส่วนผสม
ลูกกวาดรวม, 67 g
วิธีทำ
1. ชั่งลูกกวาดรวมให้ได้ 67 g พอดีด้วยเครื่องชั่งดิจิทัล คงชิ้นขนมไว้ให้สมบูรณ์และไม่แตกบด เพื่อให้เนื้อสัมผัสของแต่ละชิ้นยังชัดเจน
2. ย้ายลูกกวาดลงในชามเสิร์ฟขนาดเล็กหรือจานตื้น จัดวางอย่างหลวม ๆ แทนการอัดแน่น เพื่อให้ของรวมมิตรดูแยกชัดและน่ารับประทาน
การจัดจานและการเสิร์ฟ
เสิร์ฟทันทีที่อุณหภูมิห้องในภาชนะขนาดเล็กที่สะอาด การนำเสนอควรดูตั้งใจแต่ไม่ฝืน โดยให้ลูกกวาดวางรวมกันอย่างหลวม ๆ เป็นกลุ่มสีสันสดใส
หมายเหตุระดับมืออาชีพ
เก็บลูกกวาดให้แห้งและไม่แตกหักเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสและรูปลักษณ์ ความแม่นยำในที่นี้อยู่ที่น้ำหนักและความยับยั้งชั่งใจ: องค์ประกอบควรคงไว้ตามที่ระบุทุกประการ โดยไม่มีการอัดแน่นหรือตกแต่งเพิ่มเติม