ไข่คนธรรมดา
ผู้ใช้ 1 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 150 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
216 kcal
11% DV
ไขมันรวม
14.7g
23% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว5.9g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง2.1g
ไขมันอิ่มตัว4.8g
ไขมันทรานส์0.1g
คาร์โบไฮเดรตรวม
1.1g
0% DV
น้ำตาล1.1g
โปรตีน
18.9g
38% DV
โปรตีนจากสัตว์18.9g
เกี่ยวกับ
ไข่ไก่สีน้ำตาล 3 ฟองในกล่อง ไข่เป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์และไขมันจากสัตว์ มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากและไม่มีใยอาหาร
ส่วนผสม
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 441.0mg | 80% | |
| วิตามินเอ | 240.0mcg | 27% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 5% | |
| วิตามินบี 12 | 1.5mcg | 63% | |
| วิตามินบี 2 | 0.8mg | 58% | |
| ไนอะซิน | 0.1mg | 1% | |
| กรดแพนโททีนิก | 2.1mg | 42% | |
| วิตามินบี 6 | 0.2mg | 11% | |
| ไบโอติน | 30.0mcg | 100% | |
| โฟเลต | 70.0mcg | 18% | |
| วิตามินดี | 3.3mcg | 16% | |
| วิตามินอี | 1.6mg | 11% | |
| วิตามินเค | 0.5mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 84.0mg | 8% | |
| ทองแดง | 75.0mcg | 8% | |
| ธาตุเหล็ก | 2.7mg | 15% | |
| แมกนีเซียม | 18.0mg | 4% | |
| ฟอสฟอรัส | 285.0mg | 41% | |
| โพแทสเซียม | 207.0mg | 4% | |
| ซีลีเนียม | 46.5mcg | 85% | |
| โซเดียม | 213.0mg | 9% | |
| สังกะสี | 1.9mg | 17% |
ไข่คนแบบธรรมดา
เมนูไข่ง่าย ๆ ที่ทำโดยค่อย ๆ ปรุงไข่ที่ตีแล้วจนเซ็ตตัวนุ่ม จากข้อมูลโภชนาการและน้ำหนักรวม ดูเหมือนว่านี่จะเป็นการเตรียมไข่แบบธรรมดาโดยไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติม
ไข่ทั้งฟอง: 150 g
1. ตอกไข่ใส่ชาม
2. ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากันดี
3. ปรุงในกระทะเคลือบกันติดด้วยไฟอ่อนถึงอ่อนปานกลาง คนเบา ๆ จนไข่เพิ่งเซ็ตตัว
4. ยกออกจากความร้อนทันทีเมื่อไข่สุกได้เนื้อสัมผัสตามต้องการ
5 นาที
3 ถึง 5 นาที
ปรุงอย่างเบามือเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไข่เหนียวกระด้าง
หากต้องการ สามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหลังปรุงเสร็จได้ แม้ว่าในที่นี้จะไม่ได้ระบุไว้
ส่วนผสม
วิธีทำ
เวลาเตรียม
5 นาที
เวลาปรุง
3 ถึง 5 นาที
เคล็ดลับ
คีโตคาร์บต่ำพาเลโอปราศจากกลูเตนปราศจากนมWhole30สมดุล