เม็ดวิตามินซี รสซิตรัสแบบฟู่

เกริ่นนำ

นี่ไม่ใช่ของหวาน แต่เป็นการเตรียมส่วนผสมเชิงหน้าที่เพียงชนิดเดียวอย่างแม่นยำ เมื่อจัดการอย่างพอเหมาะ เม็ดยาจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่สดใส มีฟองซ่า พร้อมโทนซิตรัสที่สะอาดและจบรสอย่างกระชับ ผลลัพธ์ควรละลายหมด ใสชัดเจน และเสิร์ฟทันที

ข้อมูลสำคัญของสูตร

หมวดหมู่อาหาร: เครื่องดื่ม

ประเภทอาหารหรือแหล่งที่มา: การเตรียมเชิงหน้าที่ร่วมสมัย

ประเภทคอร์ส: เครื่องดื่ม

ปริมาณที่ได้: 1 ที่

ขนาดเสิร์ฟ: 10 g

เวลาเตรียม: 1 นาที

เวลาปรุง: 0 นาที

เวลารวม: 1 นาที

ระดับความยาก: ง่ายมาก

อุปกรณ์

แก้วขนาดเล็ก 1 ใบ

ช้อน 1 คัน

ส่วนผสม

ส่วนผสมหลัก

เม็ดวิตามินซี 10 g

วิธีทำ

1. ใส่เม็ดวิตามินซีลงในแก้วขนาดเล็ก

2. คนเบา ๆ ด้วยช้อนเป็นเวลา 20 ถึง 30 วินาที ปล่อยให้เม็ดยาละลายจนหมด ของเหลวควรมีลักษณะสม่ำเสมอ ใส และไม่มีเศษที่มองเห็นได้

3. เสิร์ฟทันทีขณะที่ฟองซ่ายังทำงานอยู่และรสชาติยังคงสดใส

การจัดเสิร์ฟและการเสิร์ฟ

เสิร์ฟในแก้วขนาดเล็กที่สะอาดโดยไม่ต้องตกแต่ง เครื่องดื่มควรดูใส เรียบง่าย และมีลักษณะสดชัดในทันที

หมายเหตุระดับมืออาชีพ

ใช้เม็ดยาทันทีหลังเปิดเพื่อคงความสดและความไวต่อปฏิกิริยา คนเพียงจนละลาย; การคนต่อเนื่องนานเกินไปไม่จำเป็นและทำให้รสจบที่สะอาดอ่อนลง