สลัดผลไม้สด
ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 760 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
382 kcal
19% DV
ไขมันรวม
2.3g
4% DV
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว0.4g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.4g
ไขมันอิ่มตัว0.3g
คาร์โบไฮเดรตรวม
92.1g
31% DV
ใยอาหาร18.7g
แป้ง5.9g
น้ำตาล67.5g
โปรตีน
6.8g
14% DV
โปรตีนจากพืช6.8g
เกี่ยวกับ
สลัดผลไม้สดรวมผลไม้ทั้งชิ้น โดยมีส้มและกีวีเป็นหลัก เมนูนี้คาร์โบไฮเดรตสูง ไฟเบอร์สูง ไขมันต่ำ และเด่นเรื่องวิตามินซีรวมถึงโพแทสเซียม เหมาะสำหรับคนที่ต้องการของว่างสดชื่นจากผลไม้ล้วน
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 49.4mg | 9% | |
| วิตามินเอ | 69.0mcg | 8% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 2 | 0.3mg | 23% | |
| ไนอะซิน | 2.7mg | 17% | |
| กรดแพนโททีนิก | 2.3mg | 46% | |
| วิตามินบี 6 | 0.8mg | 47% | |
| โฟเลต | 113.8mcg | 28% | |
| วิตามินซี | 322.4mg | 358% | |
| วิตามินอี | 3.2mg | 21% | |
| วิตามินเค | 98.6mcg | 82% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 220.4mg | 22% | |
| ทองแดง | 336.0mcg | 37% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.9mg | 11% | |
| แมกนีเซียม | 74.1mg | 18% | |
| ฟอสฟอรัส | 136.8mg | 20% | |
| โพแทสเซียม | 1130.2mg | 24% | |
| ซีลีเนียม | 2.3mcg | 4% | |
| โซเดียม | 11.4mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สลัดผลไม้สด
สลัดผลไม้สดแบบง่าย ๆ ทำจากส้มและกีวี ควรเสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นของว่างเบา ๆ หรือของหวาน
ส้ม ปอกเปลือกและแยกเป็นกลีบ: 380 g
กีวี ปอกเปลือกและหั่นเป็นแว่น: 380 g
น้ำหนักรวม: 760 g
1. ปอกเปลือกส้มแล้วแยกเป็นกลีบ
2. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นแว่นหรือหั่นเต๋า
3. ใส่ผลไม้ทั้งสองชนิดลงในชามแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
4. หากต้องการ ให้นำไปแช่เย็น 10 ถึง 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
10 นาที
0 นาที
ใช้ผลไม้สุกเพื่อให้ได้รสหวานและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
เสิร์ฟแบบเย็นเพื่อรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น
ใส่ผลไม้ก่อนเสิร์ฟไม่นานเพื่อให้ดูสดใสน่ารับประทาน
ส่วนผสม
น้ำหนักรวม: 760 g
วิธีทำ
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
0 นาที
เคล็ดลับ
วีแกนมังสวิรัติพาเลโอปราศจากกลูเตนปราศจากนมWhole30