ekstrak ng maltang sebada
Ang ekstrak ng maltang sebada ay matamis na sirup ng sebada na may 316 calories bawat 100g at potassium. Ginagamit ito sa pagbe-bake at brewing.
Tungkol dito
Ang ekstrak ng maltang sebada ay isang malapot at matamis na sirup o pulbos na gawa sa pinasibol na sebada na pinatuyo at kinonsentra. Mayroon itong mayaman na lasang malta at karaniwang ginagamit sa pagbe-bake, brewing, cereal, at mga kendi.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
316 kcal
16% DV
Kabuuang Taba
0.0g
0% DV
Kabuuang Carbohydrate
78.0g
26% DV
Bitamina B1265.0g
Biotin (B7)13.0g
Protina
5.0g
10% DV
Protina mula sa Halaman5.0g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 10.0mcg | 3% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 40.0mg | 4% | |
| Tanso | 150.0mcg | 17% | |
| Bakal | 2.0mg | 11% | |
| Magnesiyo | 30.0mg | 7% | |
| Posporus | 100.0mg | 14% | |
| Potasyo | 300.0mg | 6% | |
| Selenium | 20.0mcg | 36% | |
| Sodyum | 50.0mg | 2% | |
| Sink | 0.8mg | 7% |
Mga recipe na may ekstrak ng maltang sebada (1)
