mumo ng tinapay
Ang mumo ng tinapay ay may 395 calories bawat 100g at nagbibigay ng folate (B9). Gamitin ito sa pagbalot, pampabigkis, at pantapal sa ulam.
Tungkol dito
Ang mumo ng tinapay ay pinatuyo at pininong tinapay na may banayad na lasang tostado at magaan, malutong na tekstura kapag naluto. Karaniwan itong ginagamit bilang balot para sa mga piniritong pagkain, pampabigkis sa meatballs at meatloaf, at pantapal sa mga casserole o inihurnong putahe.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
395 kcal
20% DV
Kabuuang Taba
5.3g
8% DV
Bitamina D1.0g
Bitamina K1.3g
Tiamina (B1)2.3g
Kabuuang Carbohydrate
72.6g
24% DV
Folate (B9)4.5g
Bitamina B125.6g
Biotin (B7)62.5g
Protina
13.4g
27% DV
Protina mula sa Halaman13.4g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 20.0mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacin (B3) | 5.3mg | 33% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folate (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Bitamina E | 0.9mg | 6% | |
| Bitamina K | 1.2mcg | 1% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 75.0mg | 8% | |
| Tanso | 180.0mcg | 20% | |
| Bakal | 4.0mg | 22% | |
| Magnesiyo | 35.0mg | 8% | |
| Posporus | 120.0mg | 17% | |
| Potasyo | 170.0mg | 4% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Sodyum | 670.0mg | 29% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Mga recipe na may mumo ng tinapay (3)
Inihaw na pato at baka na may halong gulay, potato salad, palamang hipon, couscous, at letsugas
915 kcal
Piniritong meatball na may pinakuluang patatas at lingonberry jam
560 kcal
Swedish Meatballs na may Mashed Potato, Cream Gravy, at Lingonberry Jam
760 kcal