Ang mga kayumangging itlog ay itlog ng manok na may 143 calories bawat 100g at choline. Gamitin sa pagprito, pagbe-bake, pagpapakulo, at mga sarsa.
Ang mga kayumangging itlog ay mga itlog ng manok na may kayumangging shell; sa nutrisyon, halos kapareho ang mga ito ng puting itlog. May banayad ngunit mayamang lasa ang mga ito at karaniwang ginagamit sa pag-scramble, pagprito, pagbe-bake, pagpapakulo, at paggawa ng mga sarsa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 294.0mg | 53% | |
| Bitamina A | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 38% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Bitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folate (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Bitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Bitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Bitamina K | 0.3mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 56.0mg | 6% | |
| Tanso | 72.0mcg | 8% | |
| Bakal | 1.8mg | 10% | |
| Magnesiyo | 12.0mg | 3% | |
| Posporus | 198.0mg | 28% | |
| Potasyo | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Sodyum | 142.0mg | 6% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |