maitim na tsokolate
Ang maitim na tsokolate ay may 598 calories bawat 100g at nagbibigay ng magnesium. Mainam ito sa baking, meryenda, at mga dessert.
Tungkol dito
Ang maitim na tsokolate ay isang malinamnam at bahagyang mapait na tsokolate na gawa sa mataas na porsiyento ng cocoa solids at mas kaunting asukal kaysa milk chocolate. Karaniwan itong kinakain nang mag-isa at ginagamit din sa baking, mga dessert, sarsa, at bilang toppings na kinayod sa mga pastry.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
598 kcal
30% DV
Kabuuang Taba
42.6g
66% DV
Bitamina D24.5g
Bitamina K12.8g
Tiamina (B1)1.3g
Kabuuang Carbohydrate
45.9g
15% DV
Folate (B9)10.9g
Bitamina B1224.0g
Biotin (B7)10.0g
Protina
7.8g
16% DV
Protina mula sa Halaman7.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.3mg | 2% | |
| Bitamina A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 13.0mcg | 3% | |
| Bitamina E | 0.8mg | 5% | |
| Bitamina K | 7.3mcg | 6% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 73.0mg | 7% | |
| Tanso | 1.8mcg | 0% | |
| Bakal | 11.9mg | 66% | |
| Magnesiyo | 228.0mg | 54% | |
| Posporus | 308.0mg | 44% | |
| Potasyo | 715.0mg | 15% | |
| Selenium | 6.8mcg | 12% | |
| Sodyum | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 3.3mg | 30% |
Mga recipe na may maitim na tsokolate (4)
Trail mix na may pasas, hazelnut, dark chocolate, at walnut
520 kcal
Chocolate brownie na may chocolate drizzle at walnut
620 kcal
Dalawang palapag na afternoon tea assortment na may pastry, keyk, tartlet, at malinamnam na kagat
1680 kcal
Raspberry Chocolate Bar
360 kcal