Ang herb chimichurri ay maasim at mabangong sarsa na may 180 calories bawat 100g at vitamin K, bagay sa inihaw na karne at gulay.
Ang chimichurri ay isang maliwanag at mabangong sarsa o sawsawan mula Argentina na karaniwang gawa sa parsley, bawang, suka, mantika, at mga pampalasa. Maasim, malasa sa bawang, at presko ang lasa nito, at madalas itong ihain kasama ng inihaw na karne, gulay, o gamitin bilang marinade.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 8.0mg | 1% | |
| Bitamina A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Bitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Bitamina E | 2.5mg | 17% | |
| Bitamina K | 180.0mcg | 150% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 55.0mg | 6% | |
| Tanso | 90.0mcg | 10% | |
| Bakal | 1.8mg | 10% | |
| Magnesiyo | 18.0mg | 4% | |
| Posporus | 35.0mg | 5% | |
| Potasyo | 220.0mg | 5% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Sodyum | 420.0mg | 18% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |