Ang oliba ay maalat na prutas na may 115 calories bawat 100g. Nagbibigay ito ng sodium at gamit sa salad, tapenade, at mga putaheng Mediterranean.
Ang oliba ay maliliit at maalat-alat na prutas na may mayaman, malinamnam na lasa at matibay, mamantikang tekstura. Karaniwan itong kinakain nang buo, pinipiga para gawing olive oil, o ginagamit sa mga putaheng Mediterranean, salad, tapenade, at mga sarsa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.3mg | 2% | |
| Bitamina A | 20.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Bitamina E | 1.6mg | 11% | |
| Bitamina K | 1.4mcg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 88.0mg | 9% | |
| Tanso | 251.0mcg | 28% | |
| Bakal | 3.3mg | 18% | |
| Magnesiyo | 4.0mg | 1% | |
| Posporus | 3.0mg | 0% | |
| Potasyo | 8.0mg | 0% | |
| Selenium | 0.9mcg | 2% | |
| Sodyum | 735.0mg | 32% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |






































