Ang sarsa ng talaba ay malasang pampalasa para sa stir-fry at marinade. May 51 calories bawat 100g at mataas sa sodium.
Ang sarsa ng talaba ay isang malapot, malasa at bahagyang matamis na kayumangging pampalasa na gawa sa katas ng talaba, asukal, asin, at mga rekado. Mayaman ito sa umami at karaniwang ginagamit sa stir-fry, marinade, mga ulam na may noodles, at bilang panghuling sarsa para sa gulay at karne.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Folate (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 22.0mg | 2% | |
| Tanso | 0.1mcg | 0% | |
| Bakal | 0.7mg | 4% | |
| Magnesiyo | 10.0mg | 2% | |
| Posporus | 25.0mg | 4% | |
| Potasyo | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 4900.0mg | 213% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |

