hilaw na isda
Ang hilaw na isda ay may 120 calories bawat 100g at nagbibigay ng choline, protina, at masustansyang taba. Karaniwan ito sa sushi at sashimi.
Tungkol dito
Ang hilaw na isda ay malawak na kategorya ng sariwa at hindi nilutong isda na may banayad hanggang maalat-alat na lasa at malambot, maselang tekstura. Karaniwan itong ginagamit sa sushi, sashimi, ceviche, poke, at mga putaheng mabilis lutuin.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
120 kcal
6% DV
Kabuuang Taba
4.5g
7% DV
Bitamina D1.0g
Bitamina K1.6g
Tiamina (B1)1.2g
Kabuuang Carbohydrate
0.0g
0% DV
Protina
20.5g
41% DV
Protina mula sa Hayop20.5g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 65.0mg | 12% | |
| Bitamina A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Bitamina B12 | 2.0mcg | 83% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folate (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Bitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Bitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Bitamina K | 0.1mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 20.0mg | 2% | |
| Tanso | 50.0mcg | 6% | |
| Bakal | 0.4mg | 2% | |
| Magnesiyo | 25.0mg | 6% | |
| Posporus | 200.0mg | 29% | |
| Potasyo | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 36.0mcg | 65% | |
| Sodyum | 60.0mg | 3% | |
| Sink | 0.5mg | 5% |
Mga recipe na may hilaw na isda (1)
