Ang sarsa ng pulang alak ay malinamnam na sarsa na may 90 calories bawat 100g at sodium, bagay sa steak, inihaw na karne, at pan sauce.
Ang sarsa ng pulang alak ay isang malinamnam na sarsa na gawa sa alak at karaniwang pinapakuluang pababa kasama ng sabaw, aromatics, at minsan ay mantikilya o mga halamang-damo. Mayaman, medyo maasim, at bahagyang prutas ang lasa nito, at karaniwang inihahain kasama ng baka, tupa, pato, o mga inihaw na gulay.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 5.0mg | 1% | |
| Bitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Bitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Bitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folate (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Bitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Bitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Bitamina K | 3.0mcg | 3% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 12.0mg | 1% | |
| Tanso | 40.0mcg | 4% | |
| Bakal | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiyo | 8.0mg | 2% | |
| Posporus | 22.0mg | 3% | |
| Potasyo | 110.0mg | 2% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 320.0mg | 14% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |