Ang sarsa ng sampalok ay maasim-tamis na sawsawan na may 239 calories bawat 100g at potassium. Gamitin sa chutney, glaze, at matamis-asim na sarsa.
Ang sarsa ng sampalok ay isang maasim-tamis na sawsawan na gawa sa laman ng sampalok, na kadalasang hinahalo sa asukal, mga pampalasa, at minsan ay sili. Karaniwan itong ginagamit sa mga chutney, marinade, dipping sauce, at sa mga lutuing Timog-Silangang Asya, Indian, at Latin American.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.0mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folate (B9) | 14.0mcg | 4% | |
| Bitamina C | 0.6mg | 1% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 74.0mg | 7% | |
| Tanso | 0.1mcg | 0% | |
| Bakal | 2.8mg | 16% | |
| Magnesiyo | 92.0mg | 22% | |
| Posporus | 113.0mg | 16% | |
| Potasyo | 628.0mg | 13% | |
| Selenium | 1.3mcg | 2% | |
| Sodyum | 28.0mg | 1% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |