Ang keso na hinugasang balat ay mabangong uri ng keso na may 361 calories bawat 100g at mataas sa sodium. Mainam sa cheese board at tunaw na putahe.
Ang keso na hinugasang balat ay isang kategorya ng keso na ang balat ay regular na hinuhugasan habang pinapahinog, kaya nagkakaroon ito ng matapang na amoy at malinamnam, madalas ay makalupang lasa. Karaniwan itong kinakain sa cheese board, ipinapares sa tinapay o prutas, o ginagamit upang magdagdag ng lalim sa mga tunaw na putahe at sarsa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 15.0mg | 3% | |
| Bitamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Bitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Biotin (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folate (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Bitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Bitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Bitamina K | 2.5mcg | 2% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 650.0mg | 65% | |
| Tanso | 20.0mcg | 2% | |
| Bakal | 0.2mg | 1% | |
| Magnesiyo | 25.0mg | 6% | |
| Posporus | 450.0mg | 64% | |
| Potasyo | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 14.0mcg | 25% | |
| Sodyum | 700.0mg | 30% | |
| Sink | 3.2mg | 29% |