Ang puting sibuyas ay may 40 calories bawat 100g at nagbibigay ng bitamina C. Gamitin ito para sa matapang na lasa sa sopas, salsa, at ginisa.
Ang puting sibuyas ay may matalas at masangsang na lasa kapag hilaw na nagiging matamis at banayad kapag naluto. Karaniwan itong ginagamit bilang base ng mga sopas, sarsa, salsa, stir-fry, at maraming malalasang ulam.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.1mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folate (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Bitamina C | 7.4mg | 8% | |
| Bitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Bitamina K | 0.4mcg | 0% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 23.0mg | 2% | |
| Tanso | 0.0mcg | 0% | |
| Bakal | 0.2mg | 1% | |
| Magnesiyo | 10.0mg | 2% | |
| Posporus | 29.0mg | 4% | |
| Potasyo | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Sodyum | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |