barbekü domuz eti
Barbekü domuz eti, sosla tütsülenmiş veya ızgara domuz etidir. 100 g'da 242 kalori sunar ve kolin içeriğiyle öne çıkar.
Hakkında
Barbekü domuz eti, tatlı-tuzlu bir barbekü sosu veya baharat karışımıyla çeşnilendirilip fırınlanan, ızgara yapılan ya da tütsülenen pişmiş domuz etidir. Yumuşak, isli ve çoğu zaman hafif karamelize bir lezzete sahiptir. Genellikle sandviçlerde, pirinç kaselerinde, tacolarda ve barbekü tabaklarında kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
242 kcal
12% DV
Toplam Yağ
11.8g
18% DV
D Vitamini4.0g
K Vitamini5.0g
Tiamin (B1)1.2g
Toplam Karbonhidrat
6.8g
2% DV
B12 Vitamini5.9g
Biyotin (B7)0.9g
Protein
27.1g
54% DV
Hayvansal Protein27.1g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niasin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiamin (B1) | 0.7mg | 58% | |
| A Vitamini | 6.0mcg | 1% | |
| B12 Vitamini | 0.7mcg | 29% | |
| B6 Vitamini | 0.5mg | 29% | |
| C Vitamini | 0.4mg | 0% | |
| D Vitamini | 0.2mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% | |
| K Vitamini | 0.8mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 18.0mg | 2% | |
| Bakır | 80.0mcg | 9% | |
| Demir | 0.9mg | 5% | |
| Magnezyum | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potasyum | 360.0mg | 8% | |
| Selenyum | 38.0mcg | 69% | |
| Sodyum | 520.0mg | 23% | |
| Çinko | 2.6mg | 24% |
barbekü domuz eti içeren tarifler (1)
