Demlenmiş kahve, 100 g'da 1 kalori içeren düşük kalorili bir içecektir. Kafein ve potasyum sağlar; tek başına ya da tatlılarda kullanılır.
Demlenmiş kahve, kavrulmuş kahve çekirdeklerinin öğütülmüş hali üzerinden sıcak su geçirilerek aroma ve çözünebilen bileşiklerin çıkarılmasıyla hazırlanan koyu ve aromatik bir içecektir. Acı ve hafif asidik bir tada sahiptir. Genellikle sabah içeceği olarak tüketilir; ayrıca kahveli içecekler ve tatlılar için temel olarak da kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.6mg | 0% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.2mg | 2% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 0% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 0% | |
| K Vitamini | 0.1mcg | 0% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 2.0mg | 0% | |
| Bakır | 0.0mcg | 0% | |
| Demir | 0.0mg | 0% | |
| Magnezyum | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Potasyum | 49.0mg | 1% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.0mg | 0% |