limon kreması
Limon kreması, 100 gramda 274 kalori içeren tatlı-ekşi bir narenciye sürmesidir. A vitamini sağlar; tart, kek ve tostta kullanılır.
Hakkında
Limon kreması; limon suyu, şeker, yumurta ve tereyağından yapılan pürüzsüz, tatlı-ekşi bir sürmedir. Parlak bir narenciye aromasına sahiptir ve genellikle tart, kek ve hamur işlerinde dolgu olarak ya da tost ve scone üzerine sürülerek kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
274 kcal
14% DV
Toplam Yağ
10.4g
16% DV
D Vitamini6.5g
K Vitamini2.8g
Tiamin (B1)0.4g
Toplam Karbonhidrat
42.4g
14% DV
B12 Vitamini40.9g
Protein
3.2g
6% DV
Hayvansal Protein3.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Biyotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Kolin | 45.0mg | 8% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 320.0mcg | 36% | |
| B12 Vitamini | 0.3mcg | 13% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| C Vitamini | 6.0mg | 7% | |
| D Vitamini | 1.0mcg | 5% | |
| E Vitamini | 1.0mg | 7% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 35.0mg | 4% | |
| Bakır | 30.0mcg | 3% | |
| Demir | 0.4mg | 2% | |
| Magnezyum | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Potasyum | 90.0mg | 2% | |
| Selenyum | 8.0mcg | 15% | |
| Sodyum | 120.0mg | 5% | |
| Çinko | 0.3mg | 3% |
limon kreması içeren tarifler (1)
