makarna suyu
Makarna suyu, sosları bağlayan nişastalı pişirme suyudur. 100 gramında 4 kalori bulunur ve potasyum sağlar.
Hakkında
Makarna suyu, makarna haşlandıktan sonra kalan nişastalı pişirme suyudur. Hafif, az tuzlu bir tada sahiptir ve sosları açmak ve emülsifiye etmek için yaygın olarak kullanılır; böylece sosun makarnaya daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
4 kcal
0% DV
Toplam Yağ
0.0g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
0.9g
0% DV
Biyotin (B7)0.9g
Protein
0.1g
0% DV
Bitkisel Protein0.1g
Vitaminler ve Mineraller
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 1.0mg | 0% | |
| Demir | 0.1mg | 1% | |
| Magnezyum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 2.0mg | 0% | |
| Potasyum | 8.0mg | 0% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.1mg | 1% |
makarna suyu içeren tarifler (2)
Pancetta ve parmesanlı spagetti carbonara
620 kcal
Baconlu ve karabiberli spagetti carbonara
610 kcal