варена кіноа
Варена кіноа — багата на білок крупа: 120 ккал на 100 г і магній. Її часто додають у боули, салати та гарніри.
Про страву
Варена кіноа — легка, пухка цільнозернова крупа з м’яким, злегка горіховим смаком і ніжною, але трохи пружною текстурою. Її часто подають як гарнір, додають у салати, зернові боули та супи, а також використовують як безглютенову заміну рису або кускусу.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
120 kcal
6% DV
Усього жирів
1.9g
3% DV
Вітамін D0.2g
Вітамін K0.5g
Тіамін (B1)1.1g
Усього вуглеводів
21.3g
7% DV
Фолат (B9)2.8g
Вітамін B120.9g
Біотин (B7)17.6g
Білок
4.4g
9% DV
Рослинний білок4.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 23.0mg | 4% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ніацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Вітамін E | 0.6mg | 4% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 17.0mg | 2% | |
| Мідь | 0.2mcg | 0% | |
| Залізо | 1.5mg | 8% | |
| Магній | 64.0mg | 15% | |
| Фосфор | 152.0mg | 22% | |
| Калій | 172.0mg | 4% | |
| Селен | 2.8mcg | 5% | |
| Натрій | 7.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.1mg | 10% |
Рецепти з варена кіноа (21)
Sardine quinoa salad with spinach, broccoli, lemon, and olive oil
515 kcal
Broccoli quinoa bowl with edamame, tahini, and lemon
510 kcal
Salmon quinoa spinach bowl with mushrooms and avocado
640 kcal
Lentil and spinach quinoa bowl
520 kcal
Chicken Quinoa Chickpea Salad
590 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Lentil quinoa kale bowl with roasted red pepper and pumpkin seeds
540 kcal
Tempeh Quinoa Bowl with Roasted Sweet Potato and Pumpkin Seeds
560 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted broccoli, pumpkin seeds, and lemon-tahini sauce
610 kcal
Lentil, spinach, and red bell pepper quinoa bowl
520 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with kale and avocado
610 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach and avocado
620 kcal
Salmon quinoa bowl with spinach and roasted red peppers
560 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted red peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, roasted sweet potato, and bell peppers
620 kcal
Grilled chicken quinoa power bowl with spinach, bell peppers, and avocado
620 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, avocado, and orange segments
620 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Grilled chicken quinoa bowl with spinach, black beans, and roasted peppers
620 kcal
Grilled salmon quinoa bowl with spinach and roasted sweet potato
620 kcal
Куряча грудка-гриль із кіноа, спаржею, песто з базиліка та лимоном
655 kcal