Головна / world / глюкозний сироп

глюкозний сироп

Глюкозний сироп — солодкий сироп для випічки й цукерок. Містить 316 ккал на 100 г і забезпечує залізо.

глюкозний сироп

Про страву

Глюкозний сироп — густий солодкий сироп, який отримують шляхом гідролізу крохмалю, зазвичай кукурудзяного, пшеничного або картопляного. Він має м’яку солодкість і використовується в кондитерських виробах, випічці, глазурі та напоях, щоб додати солодкість, контролювати кристалізацію й поліпшувати текстуру.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 316 kcal
16% DV
Усього жирів 0.0g
0% DV
Усього вуглеводів 78.2g
26% DV
Вітамін B1226.0g
Біотин (B7)52.2g
Білок 0.0g
0% DV

Рецепти з глюкозний сироп (7)

Завантажити в App Store