солоні огірки
Солоні огірки — це огірки в розсолі або оцті: 11 ккал на 100 г і помітне джерело вітаміну K. Їх часто додають у сендвічі та бургери.
Про страву
Солоні огірки — це огірки, законсервовані в розсолі або оцті, що надає їм пікантного, солоного й інколи кислого смаку. Їх часто їдять як закуску, додають у сендвічі або використовують як приправу. Вони також додають свіжої кислинки салатам і бургерам.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
11 kcal
1% DV
Усього жирів
0.2g
0% DV
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
2.3g
1% DV
Фолат (B9)1.2g
Вітамін B121.1g
Білок
0.3g
1% DV
Рослинний білок0.3g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 3.6mg | 1% | |
| Вітамін A | 5.0mcg | 1% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Вітамін C | 1.0mg | 1% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% | |
| Вітамін K | 47.0mcg | 39% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 24.0mg | 2% | |
| Мідь | 39.0mcg | 4% | |
| Залізо | 0.4mg | 2% | |
| Магній | 4.0mg | 1% | |
| Фосфор | 14.0mg | 2% | |
| Калій | 23.0mg | 0% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрій | 1208.0mg | 53% | |
| Цинк | 0.2mg | 2% |
Рецепти з солоні огірки (2)
Класичний гамбургер із хрустким гарніром
520 kcal
Чізбургер із курячими нагетсами та картоплею фрі
980 kcal