малина
Малина — кисло-солодка ягода: 52 калорії на 100 г і вітамін C. Її їдять свіжою, додають у десерти, смузі та варення.
Про страву
Малина — це невеликі ягоди яскраво-червоного або насичено-рожевого кольору з кисло-солодким смаком і соковитою, ніжною текстурою. Її часто їдять свіжою, додають у смузі, випічку та десерти, а також використовують для варення, соусів і салатів.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
52 kcal
3% DV
Усього жирів
0.7g
1% DV
Вітамін K0.1g
Тіамін (B1)0.4g
Усього вуглеводів
11.9g
4% DV
Фолат (B9)6.5g
Вітамін B124.4g
Білок
1.2g
2% DV
Рослинний білок1.2g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.3mg | 2% | |
| Вітамін A | 2.0mcg | 0% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ніацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| Вітамін C | 26.2mg | 29% | |
| Вітамін E | 0.9mg | 6% | |
| Вітамін K | 7.8mcg | 7% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 25.0mg | 3% | |
| Мідь | 0.1mcg | 0% | |
| Залізо | 0.7mg | 4% | |
| Магній | 22.0mg | 5% | |
| Фосфор | 29.0mg | 4% | |
| Калій | 151.0mg | 3% | |
| Селен | 0.2mcg | 0% | |
| Натрій | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепти з малина (2)
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Шоколадний батончик з малиною
360 kcal