вафельний ріжок
Вафельний ріжок — хрустка основа для морозива: 420 ккал на 100 г і натрій. Підходить для подачі кульок і десертів.
Про страву
Вафельний ріжок — це хрусткий, злегка солодкий запечений ріжок із борошна, цукру, яєць і жиру, який зазвичай використовують для подачі морозива. Має делікатний, трохи ванільний смак і хрустку текстуру, що швидко розм’якшується після наповнення замороженими десертами.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
420 kcal
21% DV
Усього жирів
11.5g
18% DV
Вітамін D3.0g
Вітамін K4.0g
Тіамін (B1)3.5g
Усього вуглеводів
71.0g
24% DV
Фолат (B9)1.5g
Вітамін B1224.0g
Біотин (B7)45.5g
Білок
7.5g
15% DV
Тваринний білок7.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 18.0mg | 3% | |
| Вітамін A | 70.0mcg | 8% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Вітамін B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ніацин (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Біотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Фолат (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Вітамін D | 0.5mcg | 3% | |
| Вітамін E | 1.2mg | 8% | |
| Вітамін K | 2.0mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 35.0mg | 4% | |
| Мідь | 90.0mcg | 10% | |
| Залізо | 2.4mg | 13% | |
| Магній | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калій | 120.0mg | 3% | |
| Селен | 12.0mcg | 22% | |
| Натрій | 260.0mg | 11% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з вафельний ріжок (2)
Ванільний молочний коктейль з морозивом у вафельному ріжку
320 kcal
Ріжок морозива з горіхами та вершками
360 kcal