Яєчня-бовтанка без добавок
Цю їжу вподобали 1 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 150 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
216 kcal
11% DV
Усього жирів
14.7g
23% DV
Мононенасичені жири5.9g
Поліненасичені жири2.1g
Насичені жири4.8g
Трансжири0.1g
Усього вуглеводів
1.1g
0% DV
Цукри1.1g
Білок
18.9g
38% DV
Тваринний білок18.9g
Про страву
Три коричневі курячі яйця в упаковці. Яйця містять багато повноцінного тваринного білка й жиру, мають мінімум вуглеводів і не містять клітковини.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 441.0mg | 80% | |
| Вітамін A | 240.0mcg | 27% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Вітамін B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.8mg | 58% | |
| Ніацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Вітамін B6 | 0.2mg | 11% | |
| Біотин (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Фолат (B9) | 70.0mcg | 18% | |
| Вітамін D | 3.3mcg | 16% | |
| Вітамін E | 1.6mg | 11% | |
| Вітамін K | 0.5mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 84.0mg | 8% | |
| Мідь | 75.0mcg | 8% | |
| Залізо | 2.7mg | 15% | |
| Магній | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 285.0mg | 41% | |
| Калій | 207.0mg | 4% | |
| Селен | 46.5mcg | 85% | |
| Натрій | 213.0mg | 9% | |
| Цинк | 1.9mg | 17% |
Проста яєчня-бовтанка
Проста страва з яєць, яку готують, обережно прогріваючи збиті яйця до м’якого згортання. З огляду на поживну цінність і загальну вагу, це схоже на просту страву з яєць без доданих інгредієнтів.
Яйця, цілі: 150 g
1. Розбийте яйця в миску.
2. Збийте, доки жовтки й білки повністю не з’єднаються.
3. Готуйте на антипригарній сковороді на слабкому або помірно слабкому вогні, обережно помішуючи, доки яйця ледь не схопляться.
4. Зніміть з вогню, щойно яйця будуть приготовані до бажаної консистенції.
5 хвилин
3–5 хвилин
Готуйте обережно, щоб яйця не стали гумовими.
За потреби посоліть і поперчіть після приготування, хоча тут це не зазначено.
Інгредієнти
Інструкції
Час підготовки
5 хвилин
Час приготування
3–5 хвилин
Корисні поради
КетоЗ низьким вмістом вуглеводівПалеоБез глютенуБез молочних продуктівWhole30Збалансована