ہوم / world / بوک چوئے

بوک چوئے

بوک چوئے ایک پتوں والی چینی بند گوبھی ہے، جس میں 100 گرام میں 13 کیلوریز اور وٹامن اے ہوتا ہے۔ یہ اسٹر فرائز، سوپ اور سلاد میں خوب جچتی ہے۔

متعلق

بوک چوئے ایک ہلکی ذائقے والی، کرکری ایشیائی بند گوبھی ہے جس کے نرم سبز پتے اور خستہ سفید ڈنٹھل ہوتے ہیں۔ یہ عموماً اسٹر فرائز، سوپ، بھاپ میں پکی ڈشز اور بریزڈ کھانوں میں استعمال ہوتی ہے کیونکہ یہ جلد پک جاتی ہے اور ساسز کا ذائقہ اچھی طرح جذب کر لیتی ہے۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 13 kcal

1% DV

کل چکنائی 0.2g

0% DV

تھیامین (وٹامن بی 1)0.1g

کل کاربوہائیڈریٹ 2.2g

1% DV

فولیٹ (وٹامن بی 9)1.0g

وٹامن بی 121.2g

پروٹین 1.5g

3% DV

نباتاتی پروٹین1.5g

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	26.5mg	5%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	66.0mcg	17%
نیاسین (وٹامن بی 3)	0.5mg	3%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	0.1mg	3%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.1mg	5%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.0mg	3%
وٹامن اے	2230.0mcg	248%
وٹامن بی 6	0.2mg	11%
وٹامن سی	45.0mg	50%
وٹامن ای	0.1mg	1%
وٹامن کے	45.5mcg	38%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	105.0mg	11%
کاپر	19.0mcg	2%
آئرن	0.8mg	4%
میگنیشیم	19.0mg	5%
فاسفورس	37.0mg	5%
پوٹاشیم	252.0mg	5%
سیلینیم	0.5mcg	1%
سوڈیم	65.0mg	3%
زنک	0.2mg	2%