مرغی انڈے ایک ہمہ گیر بنیادی غذا ہیں، 100 گرام میں 143 کیلوریز اور کولین دیتے ہیں، جو دماغی صحت کے لیے اہم غذائیت ہے۔
مرغی انڈے ایک ہمہ گیر، ہلکے ذائقے والا جز ہیں جن کی زردی بھرپور اور کریمی جبکہ سفیدی نرم ہوتی ہے۔ انہیں عام طور پر ناشتے کے پکوانوں، بیکنگ، اجزا کو باندھنے، گاڑھا کرنے، اور ساسز و کسٹرڈ کو مزید بھرپور بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 294.0mg | 53% | |
| وٹامن اے | 160.0mcg | 18% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| وٹامن بی 12 | 1.1mcg | 46% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.5mg | 35% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.4mg | 28% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 10% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 20.0mcg | 67% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 47.0mcg | 12% | |
| وٹامن ڈی | 2.0mcg | 10% | |
| وٹامن ای | 1.1mg | 7% | |
| وٹامن کے | 0.3mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 56.0mg | 6% | |
| کاپر | 72.0mcg | 8% | |
| آئرن | 1.8mg | 10% | |
| میگنیشیم | 12.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 198.0mg | 28% | |
| پوٹاشیم | 138.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 30.7mcg | 56% | |
| سوڈیم | 142.0mg | 6% | |
| زنک | 1.3mg | 12% |