شو پیسٹری ایک ہلکا پکا ہوا آٹا ہے جو ایکلیئرز اور کریم پفز میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 356 کیلوریز اور سوڈیم کی نمایاں مقدار ہوتی ہے۔
شو پیسٹری ایک ہلکا، انڈوں سے بھرپور پیسٹری آٹا ہے جو میدہ، مکھن، پانی اور انڈوں سے بنتا ہے اور بیک ہونے پر خوب پھولتا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور قدرے نمکین ہوتا ہے۔ اسے عموماً کریم پفز، ایکلیئرز، پروفیٹرولز اور نمکین گوجیرز بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 35.0mg | 6% | |
| وٹامن اے | 170.0mcg | 19% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 15% | |
| وٹامن بی 12 | 0.3mcg | 15% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.2mg | 8% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 12% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 6.0mcg | 20% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 45.0mcg | 11% | |
| وٹامن ڈی | 1.0mcg | 5% | |
| وٹامن ای | 1.2mg | 8% | |
| وٹامن کے | 2.0mcg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 35.0mg | 4% | |
| کاپر | 70.0mcg | 8% | |
| آئرن | 1.6mg | 9% | |
| میگنیشیم | 12.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 95.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 95.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 18.0mcg | 33% | |
| سوڈیم | 250.0mg | 11% | |
| زنک | 0.7mg | 6% |