مچھلی کا یخنی ہلکا پکانے کا مائع ہے، 100 گرام میں 6 کیلوریز اور سوڈیم ہوتا ہے۔ اسے سوپ، ساس اور ریزوٹو میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کریں۔
مچھلی کا یخنی ایک لذیذ مائع ہے جو مچھلی کی ہڈیوں، سروں اور خوشبودار سبزیوں کو ہلکی آنچ پر پکا کر بنایا جاتا ہے، جس سے سمندری ذائقے کی ہلکی، نمکین خوشبو پیدا ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر سوپ، چاؤڈر، ریزوٹو، ساسز اور سمندری غذا کے اسٹو کے لیے بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.0mg | 0% | |
| وٹامن اے | 5.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| وٹامن بی 12 | 0.1mcg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن بی 6 | 0.0mg | 1% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 1.0mcg | 0% | |
| وٹامن سی | 0.2mg | 0% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 5.0mg | 1% | |
| کاپر | 10.0mcg | 1% | |
| آئرن | 0.1mg | 1% | |
| میگنیشیم | 2.0mg | 0% | |
| فاسفورس | 10.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 20.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 2.0mcg | 4% | |
| سوڈیم | 40.0mg | 2% | |
| زنک | 0.1mg | 0% |