کھجور کی شکر
کھجور کی شکر ایک میٹھا کرنے والا جز ہے، 100 گرام میں 384 کیلوریز اور پوٹاشیم ہوتا ہے۔ اسے میٹھوں، مشروبات اور ساسز میں استعمال کریں۔
متعلق
کھجور کی شکر مختلف کھجور نما پام درختوں کے رس سے بننے والا میٹھا کرنے والا جز ہے۔ اس کا ذائقہ بھرپور کیریمل جیسا ہوتا ہے اور اس میں ہلکی دھواں دار خوشبو بھی محسوس ہوتی ہے۔ یہ جنوب مشرقی ایشیا کے میٹھوں، ساسز اور مشروبات میں عام طور پر استعمال ہوتی ہے، اور بیکنگ و روزمرہ پکوانوں میں بھی شامل کی جاتی ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
384 kcal
19% DV
کل چکنائی
0.1g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
95.0g
32% DV
وٹامن بی 1295.0g
پروٹین
0.4g
1% DV
نباتاتی پروٹین0.4g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 80.0mg | 8% | |
| آئرن | 2.0mg | 11% | |
| میگنیشیم | 30.0mg | 7% | |
| فاسفورس | 20.0mg | 3% | |
| پوٹاشیم | 1030.0mg | 22% | |
| سوڈیم | 39.0mg | 2% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |
کھجور کی شکر کے ساتھ تراکیب (1)
