پرل پیاز میں 100 گرام میں 42 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن سی فراہم کرتا ہے۔ اسے اچار، روسٹ کرنے اور کلاسک سائیڈ ڈشز میں استعمال کریں۔
پرل پیاز چھوٹے، ہلکے ذائقے والے اور قدرے میٹھے پیاز ہوتے ہیں جو پکنے پر نرم ساخت اختیار کر لیتے ہیں۔ انہیں عام طور پر اچار ڈالنے، روسٹ کرنے، گلیز کرنے، اسٹو میں شامل کرنے اور سجاوٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.1mg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 2% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 7% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 19.0mcg | 5% | |
| وٹامن سی | 7.4mg | 8% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.4mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 23.0mg | 2% | |
| کاپر | 0.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.2mg | 1% | |
| میگنیشیم | 10.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 29.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 146.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 0.5mcg | 1% | |
| سوڈیم | 4.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |