پورک جیروس گوشت مصالحہ دار میرینیٹ کیا ہوا سور کا گوشت ہے۔ 100 گرام میں 242 کیلوریز اور نیاسین (B3) ملتا ہے، ریپس، پیتا اور پلیٹس میں مقبول ہے۔
پورک جیروس گوشت مصالحہ دار اور میرینیٹ کیا ہوا سور کا گوشت ہوتا ہے جسے عموماً باریک قتلے کر کے روٹیسیری یا گرل پر پکایا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ لذیذ، نمکین اور مصالحے دار ہوتا ہے، اور اسے عام طور پر جیروس ریپس، چاول کے بولز، سلاد اور بحیرۂ روم طرز کی پلیٹس میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.8mg | 67% | |
| وٹامن بی 12 | 0.7mcg | 29% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 6.5mg | 41% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.7mg | 14% | |
| وٹامن بی 6 | 0.5mg | 29% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 5.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.2mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 15.0mg | 2% | |
| کاپر | 80.0mcg | 9% | |
| آئرن | 1.0mg | 6% | |
| میگنیشیم | 24.0mg | 6% | |
| فاسفورس | 220.0mg | 31% | |
| پوٹاشیم | 360.0mg | 8% | |
| سیلینیم | 35.0mcg | 64% | |
| سوڈیم | 650.0mg | 28% | |
| زنک | 2.5mg | 23% |