پروسکیوٹو
پروسکیوٹو ایک خشک نمکین اطالوی ہیم ہے۔ 100 گرام میں 268 کیلوریز اور سوڈیم زیادہ ہوتا ہے، اس لیے یہ اینٹی پاسٹو، سینڈوچ اور پاستا میں پسند کیا جاتا ہے۔
متعلق
پروسکیوٹو ایک خشک نمکین اطالوی ہیم ہے جس کا ذائقہ نازک، نمکین اور لذیذ ہوتا ہے اور اس کی ساخت ریشمی محسوس ہوتی ہے۔ اسے عموماً بہت باریک قتلے کاٹ کر اینٹی پاسٹو کے حصے کے طور پر، سینڈوچ میں، پھلوں کے ساتھ، یا سبزیوں اور گوشت کے گرد لپیٹ کر پیش کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
268 kcal
13% DV
کل چکنائی
18.6g
29% DV
وٹامن ڈی6.5g
وٹامن کے8.0g
تھیامین (وٹامن بی 1)2.0g
کل کاربوہائیڈریٹ
0.0g
0% DV
پروٹین
26.0g
52% DV
حیوانی پروٹین26.0g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.7mg | 58% | |
| وٹامن بی 12 | 0.6mcg | 25% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 7.0mg | 44% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.7mg | 14% | |
| وٹامن بی 6 | 0.5mg | 29% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 2.0mcg | 1% | |
| وٹامن ڈی | 0.4mcg | 2% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 10.0mg | 1% | |
| کاپر | 60.0mcg | 7% | |
| آئرن | 0.9mg | 5% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 250.0mg | 36% | |
| پوٹاشیم | 340.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 40.0mcg | 73% | |
| سوڈیم | 1500.0mg | 65% | |
| زنک | 2.0mg | 18% |
پروسکیوٹو کے ساتھ تراکیب (5)
پروسکیوٹو میں لپٹے ٹوسٹڈ بریڈ بائٹس
190 kcal
پروسکیوٹو، ٹماٹر ساس میں سفید لوبیا اور اُبلا ہوا انڈا
390 kcal
پروسکیوٹو کرودو
216 kcal
پروسکیوٹو اور نیم سخت پنیر کی پلیٹ سرخ شملہ مرچ اور انگور کے ساتھ
570 kcal
اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد
640 kcal