سلامی ایک محفوظ شدہ ساسیج ہے، 100 گرام میں 407 کیلوریز اور زیادہ سوڈیم کے ساتھ؛ سینڈوچ اور چارکیوٹری کے لیے ذائقہ دار انتخاب۔
سلامی ایک محفوظ شدہ اور مصالحہ دار ساسیج ہے جس کا ذائقہ لذیذ، ہلکا کھٹا اور اکثر لہسن جیسا ہوتا ہے۔ یہ عموماً سور کے گوشت یا مختلف گوشت کے آمیزے سے بنتی ہے۔ اسے عام طور پر باریک قتلے کر کے سینڈوچ، چارکیوٹری بورڈز، پیزا اور اینٹی پاسٹو پلیٹرز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 72.0mg | 13% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.5mg | 42% | |
| وٹامن بی 12 | 1.4mcg | 58% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.7mg | 29% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 16% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 18% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 6.0mcg | 2% | |
| وٹامن ای | 0.4mg | 3% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 16.0mg | 2% | |
| کاپر | 80.0mcg | 9% | |
| آئرن | 1.4mg | 8% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 262.0mg | 37% | |
| پوٹاشیم | 384.0mg | 8% | |
| سیلینیم | 25.0mcg | 45% | |
| سوڈیم | 1870.0mg | 81% | |
| زنک | 2.7mg | 25% |

