نمکین ٹارٹ شیل کیش اور ٹارٹس کے لیے پیسٹری بیس ہے۔ 100 گرام میں 466 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن اے فراہم کرتا ہے۔
نمکین ٹارٹ شیل ایک بیک کی ہوئی پیسٹری کرسٹ ہے، جو عموماً میدہ، چکنائی اور تھوڑے سے نمک سے بنتی ہے۔ اس کی ساخت خستہ اور مکھنی ہوتی ہے اور ذائقہ ہلکا ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر کیش، سبزیوں کے ٹارٹس اور دیگر نمکین فلنگز کے لیے بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| وٹامن اے | 120.0mcg | 13% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 18% | |
| وٹامن بی 12 | 0.2mcg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 12% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 2.1mg | 13% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.6mg | 11% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 3% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 4.0mcg | 13% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 65.0mcg | 16% | |
| وٹامن ڈی | 0.8mcg | 4% | |
| وٹامن ای | 1.8mg | 12% | |
| وٹامن کے | 8.0mcg | 7% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 28.0mg | 3% | |
| کاپر | 90.0mcg | 10% | |
| آئرن | 1.9mg | 11% | |
| میگنیشیم | 18.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 92.0mg | 13% | |
| پوٹاشیم | 95.0mg | 2% | |
| سیلینیم | 18.0mcg | 33% | |
| سوڈیم | 390.0mg | 17% | |
| زنک | 0.7mg | 6% |