سی بریم ایک کم چکنائی والی مچھلی ہے۔ 100 گرام میں 96 کیلوریز اور پوٹاشیم دیتی ہے، اس لیے ہلکے اور پروٹین سے بھرپور کھانوں کے لیے موزوں ہے۔
سی بریم ایک ہلکے اور نفیس ذائقے والی سفید مچھلی ہے جس میں معمولی سی مٹھاس اور مضبوط مگر پرت دار گوشت ہوتا ہے۔ اسے عموماً گرل، بیک، بھاپ میں پکایا یا پین میں سیئر کیا جاتا ہے، اور یہ جڑی بوٹیوں، ترش پھلوں اور ہلکی ساسز کے ساتھ بہت اچھی لگتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 65.0mg | 12% | |
| وٹامن اے | 25.0mcg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 7% | |
| وٹامن بی 12 | 1.8mcg | 75% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 3.9mg | 24% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 16% | |
| وٹامن بی 6 | 0.4mg | 24% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 8.0mcg | 2% | |
| وٹامن ڈی | 2.0mcg | 10% | |
| وٹامن ای | 0.6mg | 4% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 20.0mg | 2% | |
| کاپر | 40.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.4mg | 2% | |
| میگنیشیم | 29.0mg | 7% | |
| فاسفورس | 210.0mg | 30% | |
| پوٹاشیم | 350.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 36.0mcg | 65% | |
| سوڈیم | 70.0mg | 3% | |
| زنک | 0.5mg | 5% |