鸡腿肉
鸡腿肉是风味浓郁的深色禽肉，每100克含177卡路里，并富含胆碱。适合烤、煎烤或炖煮，做出多汁菜肴。
关于
鸡腿肉是风味浓郁、口感嫩滑的禽肉部位，属于颜色较深的鸡肉，味道比鸡胸肉更丰富。它常用于烤制、煎烤、炖煮，也经常出现在炖菜、咖喱和汤品中。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
177 kcal
9% DV
总脂肪
8.1g
12% DV
维生素D2.3g
维生素K3.4g
维生素B11.6g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
24.2g
48% DV
动物蛋白24.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 93.0mg | 17% | |
| 叶酸 | 4.0mcg | 1% | |
| 烟酸 | 6.4mg | 40% | |
| 泛酸 | 1.0mg | 20% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 12% | |
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素A | 21.0mcg | 2% | |
| 维生素B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 29% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.2mg | 1% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 12.0mg | 1% | |
| 铜 | 60.0mcg | 7% | |
| 铁 | 1.1mg | 6% | |
| 镁 | 22.0mg | 5% | |
| 磷 | 200.0mg | 29% | |
| 钾 | 223.0mg | 5% | |
| 硒 | 24.0mcg | 44% | |
| 钠 | 84.0mg | 4% | |
| 锌 | 2.0mg | 18% |
包含 鸡腿肉 的食谱（4）
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
芝麻酱鸡腿配毛豆和黄瓜
585 kcal
罗蒂尼螺旋意面配罗勒青酱和香脆烤鸡腿
540 kcal
