咖喱粉是混合香料,每100克含325卡路里,并富含钾。用它为咖喱、汤和米饭增添温暖浓郁的风味。
咖喱粉是一种芳香的混合香料,通常包含姜黄、芫荽籽、孜然、葫芦巴和其他香料。它带有温暖、 earthy、微辣的风味,常用于给咖喱、汤、米饭、肉类和蔬菜调味。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 44.0mg | 8% | |
| 维生素B1 | 0.2mg | 14% | |
| 维生素B2 | 0.3mg | 22% | |
| 烟酸 | 3.3mg | 21% | |
| 泛酸 | 1.0mg | 20% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 10% | |
| 叶酸 | 56.0mcg | 14% | |
| 维生素C | 0.7mg | 1% | |
| 维生素E | 25.2mg | 168% | |
| 维生素K | 99.8mcg | 83% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 525.0mg | 53% | |
| 铜 | 1.2mcg | 0% | |
| 铁 | 19.1mg | 106% | |
| 镁 | 255.0mg | 61% | |
| 磷 | 367.0mg | 52% | |
| 钾 | 1170.0mg | 25% | |
| 硒 | 40.3mcg | 73% | |
| 钠 | 52.0mg | 2% | |
| 锌 | 4.7mg | 43% |