黑巧克力淋面
黑巧克力淋面是一种浓郁的甜点浇层，每100克含480卡路里，能为蛋糕和酥点增添光亮外观与深厚巧克力风味。
关于
黑巧克力淋面是一种光亮、香甜的可可基浇层，用于包覆蛋糕、酥点、甜甜圈和各类甜点。它带有浓郁的巧克力风味，质地顺滑，表面有亮泽感，通常由巧克力、糖、脂肪，有时还会加入奶油或糖浆制成。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
480 kcal
24% DV
总脂肪
26.0g
40% DV
维生素D15.5g
维生素K8.0g
维生素B11.0g
总碳水化合物
58.0g
19% DV
叶酸4.5g
维生素B1250.0g
生物素3.5g
蛋白质
3.5g
7% DV
植物蛋白3.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.0mg | 3% | |
| 维生素A | 40.0mcg | 4% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 6% | |
| 烟酸 | 0.6mg | 4% | |
| 泛酸 | 0.2mg | 4% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 10.0mcg | 3% | |
| 维生素E | 1.2mg | 8% | |
| 维生素K | 5.0mcg | 4% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40.0mg | 4% | |
| 铜 | 250.0mcg | 28% | |
| 铁 | 2.5mg | 14% | |
| 镁 | 35.0mg | 8% | |
| 磷 | 70.0mg | 10% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 2.0mcg | 4% | |
| 钠 | 25.0mg | 1% | |
| 锌 | 0.8mg | 7% |
包含 黑巧克力淋面 的食谱（1）
