硬质牛奶奶酪
硬质牛奶奶酪是质地坚实的熟成奶酪，每100克含402卡路里，富含钙，常用于刨丝撒在意面、沙拉、汤和焗烤菜上。
关于
硬质牛奶奶酪是一种质地坚实、经过熟成的奶酪，风味浓郁，带有咸香感，常常还有坚果般的香气。它常被刨丝后撒在意面、沙拉、汤和焗烤菜上，也可以切成小片当作零食食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
402 kcal
20% DV
总脂肪
33.1g
51% DV
维生素D21.1g
维生素K9.0g
维生素B11.0g
总碳水化合物
1.3g
0% DV
维生素B120.5g
蛋白质
25.0g
50% DV
动物蛋白25.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.4mg | 3% | |
| 维生素A | 265.0mcg | 29% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 维生素B2 | 0.4mg | 29% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素D | 0.5mcg | 3% | |
| 维生素E | 0.7mg | 5% | |
| 维生素K | 2.6mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 721.0mg | 72% | |
| 铜 | 20.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.7mg | 4% | |
| 镁 | 28.0mg | 7% | |
| 磷 | 512.0mg | 73% | |
| 钾 | 98.0mg | 2% | |
| 硒 | 14.5mcg | 26% | |
| 钠 | 621.0mg | 27% | |
| 锌 | 3.1mg | 28% |
包含 硬质牛奶奶酪 的食谱（2）
