柠檬凝乳酱
柠檬凝乳酱是酸甜的柑橘抹酱，每100克含274卡路里，并含维生素A。常用于塔、蛋糕、酥点，也可抹吐司。
关于
柠檬凝乳酱是一种顺滑、酸甜的抹酱，由柠檬汁、糖、鸡蛋和黄油制成。它带有明亮的柑橘风味，常用作水果塔、蛋糕和各类酥点的夹馅，也常抹在吐司和司康上食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
274 kcal
14% DV
总脂肪
10.4g
16% DV
维生素D6.5g
维生素K2.8g
维生素B10.4g
总碳水化合物
42.4g
14% DV
维生素B1240.9g
蛋白质
3.2g
6% DV
动物蛋白3.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 45.0mg | 8% | |
| 维生素A | 320.0mcg | 36% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 0.3mcg | 13% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 11% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.4mg | 8% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 生物素 | 4.0mcg | 13% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素C | 6.0mg | 7% | |
| 维生素D | 1.0mcg | 5% | |
| 维生素E | 1.0mg | 7% | |
| 维生素K | 2.0mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 35.0mg | 4% | |
| 铜 | 30.0mcg | 3% | |
| 铁 | 0.4mg | 2% | |
| 镁 | 8.0mg | 2% | |
| 磷 | 60.0mg | 9% | |
| 钾 | 90.0mg | 2% | |
| 硒 | 8.0mcg | 15% | |
| 钠 | 120.0mg | 5% | |
| 锌 | 0.3mg | 3% |
包含 柠檬凝乳酱 的食谱（1）
