橄榄是小巧咸香的果实,每100克含115卡路里,富含钠,并提供维生素A和健康脂肪,适合做零食、沙拉和橄榄酱。
橄榄是小巧、带咸香风味的果实,味道浓郁鲜美,质地紧实且带油润感。人们常整颗食用,也会压榨成橄榄油,或用于地中海菜肴、沙拉、橄榄酱和各类酱汁中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 10.3mg | 2% | |
| 维生素A | 20.0mcg | 2% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 2% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 1% | |
| 烟酸 | 0.2mg | 2% | |
| 泛酸 | 0.0mg | 0% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 3.0mcg | 1% | |
| 维生素E | 1.6mg | 11% | |
| 维生素K | 1.4mcg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 88.0mg | 9% | |
| 铜 | 251.0mcg | 28% | |
| 铁 | 3.3mg | 18% | |
| 镁 | 4.0mg | 1% | |
| 磷 | 3.0mg | 0% | |
| 钾 | 8.0mg | 0% | |
| 硒 | 0.9mcg | 2% | |
| 钠 | 735.0mg | 32% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |






































