猪肉希罗肉是调味腌制的猪肉,每100克含242卡路里,富含烟酸(维生素B3),常用于卷饼、皮塔饼和拼盘。
猪肉希罗肉是经过调味和腌制的猪肉,通常切成薄片后用旋转烤架或烤炉烹制。它带有浓郁的咸香与香料风味,常用于希罗卷饼、米饭碗、沙拉和地中海风味拼盘中。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 90.0mg | 16% | |
| 维生素B1 | 0.8mg | 67% | |
| 维生素B12 | 0.7mcg | 29% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 15% | |
| 烟酸 | 6.5mg | 41% | |
| 泛酸 | 0.7mg | 14% | |
| 维生素B6 | 0.5mg | 29% | |
| 叶酸 | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 0.2mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 15.0mg | 2% | |
| 铜 | 80.0mcg | 9% | |
| 铁 | 1.0mg | 6% | |
| 镁 | 24.0mg | 6% | |
| 磷 | 220.0mg | 31% | |
| 钾 | 360.0mg | 8% | |
| 硒 | 35.0mcg | 64% | |
| 钠 | 650.0mg | 28% | |
| 锌 | 2.5mg | 23% |