米粉是用米粉和水制成的无麸质面条,每100克含364卡路里,并提供磷。适合用于炒粉、汤粉、春卷和凉拌面。
米粉是用米粉和水制成的细面条,味道清淡,煮熟后口感柔软顺滑。它常用于亚洲菜肴,如炒粉、汤粉、春卷和凉拌面。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 维生素B1 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.9mg | 6% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 2% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 4.0mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 18.0mg | 2% | |
| 铜 | 80.0mcg | 9% | |
| 铁 | 0.7mg | 4% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 98.0mg | 14% | |
| 钾 | 35.0mg | 1% | |
| 硒 | 15.0mcg | 27% | |
| 钠 | 5.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.6mg | 5% |