半硬质奶酪
半硬质奶酪质地结实且易切片，每100克含356卡路里，并富含钙，适合关注骨骼与牙齿健康的人。
关于
半硬质奶酪是一大类奶酪，质地结实但易于切片，风味从柔和到浓郁咸香不等，并会随熟成时间从奶香顺口变得更尖锐。它常用于夹三明治、刨丝撒在菜肴上、加热融化入菜，或作为奶酪拼盘的一部分食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
356 kcal
18% DV
总脂肪
27.4g
42% DV
维生素D17.4g
维生素K7.4g
维生素B10.8g
总碳水化合物
2.1g
1% DV
维生素B120.5g
蛋白质
24.9g
50% DV
动物蛋白24.9g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.0mg | 3% | |
| 维生素A | 265.0mcg | 29% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 1.5mcg | 63% | |
| 维生素B2 | 0.4mg | 29% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 5% | |
| 生物素 | 2.0mcg | 7% | |
| 叶酸 | 18.0mcg | 5% | |
| 维生素D | 0.5mcg | 3% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% | |
| 维生素K | 2.5mcg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 730.0mg | 73% | |
| 铜 | 20.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 28.0mg | 7% | |
| 磷 | 500.0mg | 71% | |
| 钾 | 98.0mg | 2% | |
| 硒 | 14.0mcg | 25% | |
| 钠 | 650.0mg | 28% | |
| 锌 | 3.1mg | 28% |
包含 半硬质奶酪 的食谱（11）
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
牛油果炒蛋早餐盘
610 kcal
黑麦开放式三明治（奶酪、火腿、萨拉米、黄瓜和番茄）
610 kcal
黑麦开放式三明治（萨拉米、博洛尼亚香肠、奶酪、黄瓜和番茄）
560 kcal
卡布奇诺配黑麦芝士开放三明治（黄瓜和樱桃番茄）
533 kcal
绿橄榄、半硬质奶酪、西班牙辣香肠和萨拉米冷切拼盘
1265 kcal
开面脆饼配半硬质奶酪、红甜椒和奶茶
246 kcal
开面黑麦脆饼配半硬质奶酪和红甜椒
196 kcal
奶咖配芝士红甜椒开放式三明治
463 kcal
意式风干火腿半硬质奶酪拼盘
570 kcal
意式开胃前菜沙拉
640 kcal